Yurchenko, L.I., Tsikhanovska, I.V. і Prikhodko, E.Y. 2018. Технологія низькотемпературної обробки м’ясних напівфабрикатів на основі яловичого фаршу, модифікованого біологічною домішкою «Магнетофуд». Проблеми кріобіології і кріомедицини. 28, 2 (Лип 2018), 190. DOI:https://doi.org/10.15407/cryo28.02.190.