Протимікробна активність дериватів біфідобактерій після зберігання в замороженому стані

Автор(и)

  • Oksana V. Knysh Інститут мікробіології та імунології ім. І.І. Мечникова НАМН України, м. Харків
  • Olena Yu. Isaenko Інститут мікробіології та імунології ім. І.І. Мечникова НАМН України, м. Харків
  • Evgeniy M. Babych Інститут мікробіології та імунології ім. І.І. Мечникова НАМН України, м. Харків
  • Antonina M. Kompaniets Інститут проблем кріобіології та кріомедицини НАН України, м. Харків
  • Oleksandr V. Pakhomov Інститут проблем кріобіології та кріомедицини НАН України, м. Харків
  • Valentyna P. Polyanska Вищий державний навчальний заклад України «Українська медична стоматологічна академія», м. Полтава
  • Svitlana V. Zachepylo Вищий державний навчальний заклад України «Українська медична стоматологічна академія», м. Полтава
  • Iryna S. Danilova Національний науковий центр «Інститут експериментальної Ñ– клінічної ветеринарної медицини», м. Харків

DOI:

https://doi.org/10.15407/cryo28.03.237

Ключові слова:

біфідобактерії, структурні деривати, метаболітні деривати, протимікробна активність, зберігання, заморожування-відігрівання

Анотація

Розробка препаратів нового Ð¿Ð¾ÐºÐ¾Ð»Ñ–Ð½Ð½Ñ Ð½Ð° оÑнові похідних пробіотиків передбачає Ð²Ð¸Ð·Ð½Ð°Ñ‡ÐµÐ½Ð½Ñ Ð¾Ð¿Ñ‚Ð¸Ð¼Ð°Ð»ÑŒÐ½Ð¸Ñ… умов Ð·Ð±ÐµÑ€ÐµÐ¶ÐµÐ½Ð½Ñ Ð±Ñ–Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ñ–Ñ‡Ð½Ð¾ активного потенціалу діючих речовин – метаболітів та Ñтруктурних компонентів бактерій. У роботі доÑліджено вплив Ð·Ð±ÐµÑ€Ñ–Ð³Ð°Ð½Ð½Ñ Ð² замороженому Ñтані Ñтруктурних та метаболітних дериватів Ð’ifidobacterium bifidum на їхню протимікробну активніÑÑ‚ÑŒ. Структурні компоненти отримували шлÑхом циклічного заморожуваннÑ-Ð²Ñ–Ð´Ñ–Ð³Ñ€Ñ–Ð²Ð°Ð½Ð½Ñ ÑуÑпензії пробіотичного штаму біфідобактерій, продукти метаболізму – в процеÑÑ– ÐºÑƒÐ»ÑŒÑ‚Ð¸Ð²ÑƒÐ²Ð°Ð½Ð½Ñ Ð±Ñ–Ñ„Ñ–Ð´Ð¾Ð±Ð°ÐºÑ‚ÐµÑ€Ñ–Ð¹ у влаÑному дезінтеграті. Зразки, що міÑтили Ñтруктурні та метаболітні деривати пробіотика, піддавали фільтрації. Протимікробну активніÑÑ‚ÑŒ фільтратів визначали ÑкіÑним Ñ– кількіÑним методами одразу піÑÐ»Ñ Ð¾Ð´ÐµÑ€Ð¶Ð°Ð½Ð½Ñ Ñ‚Ð° Ð·Ð±ÐµÑ€Ñ–Ð³Ð°Ð½Ð½Ñ Ð²Ð¿Ñ€Ð¾Ð´Ð¾Ð²Ð¶ 60 діб за температури (–23 ± 1)ºС по відношенню до теÑÑ‚-культур: Ñтафілококів, коринебактерій та Ñиньогнійної палички. Результати доÑÐ»Ñ–Ð´Ð¶ÐµÐ½Ð½Ñ Ð¿Ð¾ÐºÐ°Ð·Ð°Ð»Ð¸, що Ð·Ð°Ð¼Ð¾Ñ€Ð¾Ð¶ÑƒÐ²Ð°Ð½Ð½Ñ Ð´Ð¾Ð·Ð²Ð¾Ð»ÑÑ” ефективно зберігати протимікробний потенціал фільтратів: відмінноÑÑ‚Ñ– між протимі-кробною активніÑÑ‚ÑŽ щойно отриманих фільтратів та тих, що зберігалиÑÑ Ð² замороженому Ñтані, відÑутні за умови заÑтоÑÑƒÐ²Ð°Ð½Ð½Ñ ÑкіÑного методу оцінки. КількіÑний метод дозволив виÑвити ÑтатиÑтично значуще Ð·Ð½Ð¸Ð¶ÐµÐ½Ð½Ñ Ð¿Ñ€Ð¾Ñ‚Ð¸Ð¼Ñ–ÐºÑ€Ð¾Ð±Ð½Ð¾Ñ— активноÑÑ‚Ñ– фільтратів піÑÐ»Ñ Ð·Ð±ÐµÑ€Ñ–Ð³Ð°Ð½Ð½Ñ Ñƒ замороженому Ñтані. Ð Ñ–Ð·Ð½Ð¸Ñ†Ñ Ð¼Ñ–Ð¶ кількіÑними показниками життєздатноÑÑ‚Ñ– теÑÑ‚-культур піÑÐ»Ñ ÐµÐºÑпозиції у щойно отриманих та розморожених фільтратах Ñклала 0,2–0,8 lg КУО/мл.

 

Probl Cryobiol Cryomed 2018; 28(3): XXX–XXX

Біографії авторів

Antonina M. Kompaniets, Інститут проблем кріобіології та кріомедицини НАН України, м. Харків

Ð›Ð°Ð±Ð¾Ñ€Ð°Ñ‚Ð¾Ñ€Ñ–Ñ ÐºÑ€Ñ–Ð¾Ð¿Ñ€Ð¾Ñ‚ÐµÐºÑ‚Ð¾Ñ€Ñ–Ð²

Oleksandr V. Pakhomov, Інститут проблем кріобіології та кріомедицини НАН України, м. Харків

Відділ кріоендокринології

Посилання

Atlas RM. Handbook of Microbiological Media. 4th edition. Boca Raton: CRC Press; 2010. 217 p.

Babinets OM. [Estimation of properties of probiotics immobilized on enterosorbents after low-temperature storage]. Bulletin of Problems in Biology and Medicine. 2012; (3): 48–53. Russian.

Beloborodova NV, Bairamov IT, Olenin AYu, Fedotcheva NI. [Exometabolites of some anaerobic microorganisms of human microflora]. Biomeditsinskaya Khimiya. 2011; 57(1): 95–105. CrossRef

Chekhovich NI, Murashko AS, Titov LP. [Structural components of Bifidobacterium bifidum – as an activator of gene expression of immunocompetent cells]. In: Zhukova NP, editor. Сollection of scientific papers of International Scientific-Practical Conference 'Health and Environment'; 2016 Oct 28, Minsk. Minsk: BSMU; 2016, Vol. 2: p. 313–7. Russian.

Cherno N, Kapustyan A, Chernaya A. [The biologically active components obtaining from cell walls from polyspecific bacterial starter by enzymatic method]. In: Proc. of International Scientific and Technical Conference ‘State and Prospects of Food Science and Industry’; 2015 Oct 8–9, Ternopil. Ternopil: TNTU; 2015: p. 129–30. Russian.

Funk IA, Irkitova AA. [Biotechnological potential of bifidobacteria]. Acta Biologica Sibirica. 2016; 2(4): 67–79. CrossRef

Jensen GS, Benson KF, Carter SG, Endres JR. GanedenBC30â„¢ cell wall and metabolites: anti-inflammatory and immune modulating effects in vitro. BMC Immunol. 2010 Mar 24; 11: 15. CrossRef PubMed

Kanner EV, Maksimov ML, Gorelova EA, Petrov VA. [Current approaches to correcting the intestinal microbiome in children during antibiotic therapy]. Meditsinskii Sovet. 2016; (1): 102–6. Russian.

Knysh OV, Isajenko OJu, Babych JeM, et al., inventors; Mechnikov Institute of Microbiology and Immunology of the National Academy of Medical Sciences of Ukraine, assignee. [Method for obtaining biologically active derivatives of bacteria of probiotic strains]. Patent of Ukraine N 122859. 2018 Jan 25. Ukrainian.

Kozlov IG, Andronova TM. [Effect of medicines via innate immunity receptors]. Allergology and Immunology. 2013; 14(4): 254–9. Russian.

Krylova TV, Neschislyaev VA, Chistokhina LP. [The probiotic activity of metabolic complexes of bifidobacteria]. Vestnik ural'skoi meditsinskoi akademicheskoi nauki. 2011; (3/1): 85–6. Russian.

Livinska OP, Kovalenko NK, Garmasheva IL. [Disintegration of Lactobacilli and Enterococci for obtaining cell wall fragments]. Mikrobiol Z. 2011; 73(3): 26–32. Russian. PubMed

Markov AA, Timokhina TKh, Perunova NB, Paromova YaI. [The possibility of using Bifidobacterium bifidum exometabolites in traumatology and orthopedics to prevent primary contamination and biofilm formation on the surface of implants with synthetic bioactive calcium-phosphate mineral coating]. Meditsinskij al'manah. 2018; 54(3): 128–31. Russian.

Martinez FC, Balciunas EM, Converti A, et. al. Bacteriocin production by Bifidobacterium spp. A review. Biotechnol Adv. 2013 Jul-Aug; 31(4): 482–8.

Molokhova EI, Sorokina YuV. [Working out domestic metabolic probiotic and their standardization]. Sibirskii Meditsinskii Journal. 2011; 26; 1(1): 29–33. Russian.

Montel Mendoza G, Pasteris SE, Otero MC, Fatima Nader-Macıas ME. Survival and beneficial properties of lactic acid bacteria from raniculture subjected to freeze-drying and storage. J Appl Microbiol. 2014; 116(1): 157–66. CrossRef PubMed

Neschislyaev VA, Mokin PA, Fedorova TV. [On the issue of development of highly effective metabolic probiotics]. In: Shirokov O.N., editor. Actual directions of scientific research: from theory to practice. Proceedings of the VIII International Scientific-Practical Conference; Cheboksary, May 8, 2016. Cheboksary: CNS ‘Interaktiv Plyus’; 2016; Vol. 2: p. 15–7. Russian.

Neschislyaev VA, Stolbova MG, Fedorova TV, Orlova VE. [Metabolic autoprobiotics]. Experimental and Clinical Gastroenterology Journal. 2015; (5): 103. Russian.

Neschislyaev VA, Stolbova MG, Lysko KA. [Probiotics based on immobilized lactobacilli: approbation of promising sorbents]. Experimental and Clinical Gastroenterology Journal. 2015; (5): 102–3. Russian.

Neschislyaev VA, Stolbova MG, Mokin PA, Bondarev VP. [Development of probiotic capsule dosage form with immobilized bifidobacteria]. Biopreparaty. Profilaktika, diagnostika, lechenie. 2013; 2(46): 35–8. Russian.

Ng SC, Hart AL, Kamm MA, et al. Mechanisms of action of probiotics: recent advances. Inflamm Bowel Dis. 2009 Feb; 15(2): 300–10. CrossRef PubMed

Ploskireva AA. [Metabolite therapy of disorders in microbiocenoses of different biotopes in human organism]. Lechaschii Vrach Journal. 2016; 6: 21. Russian.

Shenderov BA. Metabiotics: novel idea or natural development of probiotic conception. Microb Ecol Health Dis. [Internet]. 2013; [Cited 2018 Aug 21]; 24(1): 20399. Available from: https://www.tandfonline.com/doi/full/10.3402/mehd.v24i0.20399.

Solovyeva IV, Tochilina AG, Belova IV, et al. [Construction of an immobilized form of the liquid probiotic]. Vestnik of Lobachevsky University of Nizhni Novgorod: Microbiology and Epidemiology. 2012; 2(3): 85–92. Russian.

Timokhina TKh, Markov AÐ, Paromova YaI, et al. [The way of receiving of bifidobacteria exometabolites with high antimicrobe activity]. Meditsinskaya Nauka i obrazovaniye Urala 2016; 17(2): 152–4. Russian.

Titov LP, Goncharov AE, Murashko AS, et al. [Interaction of bifidobacteria and their components with polynuclear and mononuclear human blood cells]. Proceedings of National Academy of Sciences of Belarus. Medical Series. 2013; (2): 10–18. Russian.

Vysekantsev IP, Babinets OM, Martsenyuk VF, et al. Correction of Bifidobacterium spp. and Lactobacillus spp. populations in mice with experimental intestinal dysbiosis after therapy with enterosorbent-immobilized probiotics stored at –80 and –196°C. Probl Cryobiol Cryomed 2015; 25(3): 267–86. CrossRef

Zotova EP, Trifanova TI. [Effect of exometabolites of lacto- and bifidobacteria on the human body]. Academic Journal of Western Siberia. 2016; 12(5): 52–4. Russian

Downloads

Опубліковано

2018-09-27

Як цитувати

Knysh, O. V., Isaenko, O. Y., Babych, E. M., Kompaniets, A. M., Pakhomov, O. V., Polyanska, V. P., Zachepylo, S. V., & Danilova, I. S. (2018). Протимікробна активність дериватів біфідобактерій після зберігання в замороженому стані. Проблеми кріобіології і кріомедицини, 28(3), 237–248. https://doi.org/10.15407/cryo28.03.237

Номер

Розділ

Кріомедицина, клінічна та експериментальна трансплантологія