Криогенные технологии в производстве фармацевтических, косметических, агротехнических препаратов и биологически активных пищевых добавок

Авторы

  • A. I. Osetsky Институт проблем криобиологии и криомедицины НАН Украины, г. Харьков
  • V. I. Grischenko Институт проблем криобиологии и криомедицины НАН Украины, г. Харьков
  • A. N. Goltsev Институт проблем криобиологии и криомедицины НАН Украины, г. Харьков
  • M. A. Kravchenko Институт проблем криобиологии и криомедицины НАН Украины, г. Харьков
  • E. V. Stryuchkova Национальный технический университет “ХПИ”, г. Харьков

Ключевые слова:

азотный криотуннель, криодиспергирование, криосублимационное фракционирование, экстракция сжиженными газами

Аннотация

РаÑÑмотрен процеÑÑ Ð½Ð¸Ð·ÐºÐ¾Ñ‚ÐµÐ¼Ð¿ÐµÑ€Ð°Ñ‚ÑƒÑ€Ð½Ð¾Ð³Ð¾ молекулÑрного Ñ„Ñ€Ð°ÐºÑ†Ð¸Ð¾Ð½Ð¸Ñ€Ð¾Ð²Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð±Ð¸Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸Ñ‡ÐµÑкого ÑÑ‹Ñ€ÑŒÑ Ñ€Ð°Ñтительного и животного проиÑÑ…Ð¾Ð¶Ð´ÐµÐ½Ð¸Ñ Ñ Ð¿Ð¾Ð¼Ð¾Ñ‰ÑŒÑŽ Ñовременных криогенных технологий: быÑтрого Ð·Ð°Ð¼Ð¾Ñ€Ð°Ð¶Ð¸Ð²Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð² азотных криотуннелÑÑ…, криодиÑпергированиÑ, криоÑублимационного фракционированиÑ, ÑкÑтракции Ñжиженными газами. ОбÑуждаютÑÑ Ð²Ð°Ñ€Ð¸Ð°Ð½Ñ‚Ñ‹ иÑÐ¿Ð¾Ð»ÑŒÐ·Ð¾Ð²Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð¿Ð¾Ð»ÑƒÑ‡Ð°ÐµÐ¼Ñ‹Ñ… фракций в производÑтве фармацевтичеÑких, ветеринарных, агротехничеÑких, коÑметичеÑких препаратов и выÑоковитаминизированных продуктов питаниÑ.

Загрузки

Опубликован

2009-12-23

Как цитировать

Osetsky, A. I., Grischenko, V. I., Goltsev, A. N., Kravchenko, M. A., & Stryuchkova, E. V. (2009). Криогенные технологии в производстве фармацевтических, косметических, агротехнических препаратов и биологически активных пищевых добавок. Проблемы криобиологии и криомедицины, 19(4), 488–499. извлечено от https://cryo.org.ua/journal/index.php/probl-cryobiol-cryomed/article/view/238

Выпуск

Том 19 № 4 (2009): Проблемы криобиологии

Раздел

Криогенное оборудование

Лицензия

Copyright (c) 2020 A. I. Osetsky, V. I. Grischenko, A. N. Goltsev, M. A. Kravchenko, E. V. Stryuchkova

Лицензия Creative Commons

Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.

Авторы, публикующие в данном журнале, соглашаются со следующим:

  • Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и предоставляют журналу право первой публикации работы на условиях лицензии Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным сохранением ссылок на авторов оригинальной работы и оригинальную публикацию в этом журнале.
  • Авторы сохраняют право заключать отдельные контрактные договоренности, касающиеся не-эксклюзивного распространения версии работы в опубликованном здесь виде (например, размещение ее в институтском хранилище, публикацию в книге), со ссылкой на ее оригинальную публикацию в этом журнале.
  • Авторы имеют право размещать их работу в сети Интернет (например в институтском хранилище или персональном сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению и большему количеству ссылок на данную работу (См. The Effect of Open Access).