Криоконсервирование черенков плодово-ягодных культур

Авторы

  • L. V. Gorbunov Институт животноводства УААН, г. Харьков
  • T. P. Shiyanova Институт растениеводства УААН, г. Харьков

Ключевые слова:

черенки плодово-ягодных культур, криоконсервирование, жизнеспособность, длительность хранения, влажность, скорости охлаждения и отогрева

Аннотация

УÑтановлено, что на жизнеÑпоÑобноÑÑ‚ÑŒ деконÑервированных черенков оказывают значительное влиÑние температура, длительноÑÑ‚ÑŒ хранениÑ, влажноÑÑ‚ÑŒ, ÑкороÑти Ð¾Ñ…Ð»Ð°Ð¶Ð´ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¸ отогрева. Определены допуÑтимые Ð·Ð½Ð°Ñ‡ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð²Ð»Ð°Ð¶Ð½Ð¾Ñти, параметры, обеÑпечивающие макÑимальную жизнеÑпоÑобноÑÑ‚ÑŒ черенков березы, черной Ñмородины, малины, вишни, ÑоответÑтвующие 32–40; 40–50; 37–40; 33–45% в положительном диапазоне температур и 14–28, 30–40, 23, 37% – в отрицательном. Снижение влажноÑти приводит к Ñффекту плазмолиза, а превышение – внутриклеточному криÑталлообразованию. При иÑпользовании различных режимов Ñушки и Ð¾Ñ…Ð»Ð°Ð¶Ð´ÐµÐ½Ð¸Ñ Ñо ÑкороÑтью 0,1°C/ч до –20 °С Ñ Ð¿Ð¾Ñледующим погружением в жидкий азот возможна Ñ€ÐµÐ°Ð»Ð¸Ð·Ð°Ñ†Ð¸Ñ Ð¶Ð¸Ð·Ð½ÐµÑпоÑобноÑти деконÑервированных черенков Ñмородины и березы 100 %, малины – 88%, вишни – 57%.

Загрузки

Опубликован

2009-11-30

Как цитировать

Gorbunov, L. V., & Shiyanova, T. P. (2009). Криоконсервирование черенков плодово-ягодных культур. Проблемы криобиологии и криомедицины, 19(3), 338–348. извлечено от https://cryo.org.ua/journal/index.php/probl-cryobiol-cryomed/article/view/257

Выпуск

Том 19 № 3 (2009): Проблемы криобиологии

Раздел

Криоконсервирование биологических систем

Лицензия

Copyright (c) 2020 L. V. Gorbunov, T. P. Shiyanova

Лицензия Creative Commons

Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.

Авторы, публикующие в данном журнале, соглашаются со следующим:

  • Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и предоставляют журналу право первой публикации работы на условиях лицензии Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным сохранением ссылок на авторов оригинальной работы и оригинальную публикацию в этом журнале.
  • Авторы сохраняют право заключать отдельные контрактные договоренности, касающиеся не-эксклюзивного распространения версии работы в опубликованном здесь виде (например, размещение ее в институтском хранилище, публикацию в книге), со ссылкой на ее оригинальную публикацию в этом журнале.
  • Авторы имеют право размещать их работу в сети Интернет (например в институтском хранилище или персональном сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению и большему количеству ссылок на данную работу (См. The Effect of Open Access).